Wystarczy wymieszać składniki i je wzajemnie przesypać. Na wierzch masło i do piekarnika. Żadnego wyrabiania, ubijania, zero filozofii. Idealne ciasto dla tych którzy albo nie mają czasu, albo chęci, albo zwyczajnie kulinarnych zdolności. O dziwo, szarlotka sypana jest przepyszna i naprawdę zaskakuje smakiem. Jest mięciutka, o kremowych warstwach. Myślę, że dodatek kaszy manny bardzo dużo daje.
Serdecznie Wam polecam!
Szarlotka sypana:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kaszy manny
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 kg kwaśnych jabłek
- 200 gramów zimnego masła
- cynamon
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posypać obficie cynamonem, wymieszać. Mąkę, cukier, mannę i proszek wymieszać razem w misce. Przygotować blaszkę prostokątną lub tortownicę smarując ją masłem i wykładając papierem do pieczenia. Na spód wysypać 1/3 część mąki z cukrem. Na to wyłożyć połowę jabłek. Kolejno znów połowa mąki, jabłka i pozostała część mąki na górę. Następnie na wierzch zetrzeć masło na grubych oczkach, rozkładając równomiernie na cieście. W trakcie pieczenia wsiąknie w szarlotkę i sprawi, że będzie soczysta i mięciutka. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na ok. 60 minut/ 50 minut w przypadku pieczenia z termoobiegiem. Podawać ciepłą z lodami.
Smacznego!
Szarlotka jest pyszna,wszyscy w domu się zajadają i zachwycają smakiem, a do tego łatwa w wykonaniu.Polecamy :)
OdpowiedzUsuńBardzo się ciesze ❤️❤️Smacznego!
Usuń