22 sie 2017

Sok z buraków dla zdrowego serca

Dziś mam dla Was mój ukochany przepis na rewelacyjny sok z buraków, marchwi, cytryny i jabłka. Słowo daję, nie znam lepszego połączenia. Nie tylko ma silne działanie energetyzujące ale i doskonale chroni nasze serce i wzmacnia układ krwionośny. Na zdrowie!
Nie każdy lubi sok z buraków. Sam w smaku jest słodko- mdły, trudny do przełknięcia. Jednak wystarczy połączyć go z odpowiednimi składnikami i wszystko się zmienia. 

Dlaczego warto pić sok z buraków?

Otóż moi drodzy, jest ku temu kilka podstawowych powodów. 

1. Buraki obniżają ciśnienie krwi
2. Poprawiają wytrzymałość w trakcie ćwiczeń i aktywności fizycznej
3. Sok z buraków wzmacnia siłę mięśni u osób, które przeszły zawał lub inne ciężkie choroby serca
4. Spowalnia postępowanie demencji u osób starszych
5. Pomaga zachować zdrową wagę
6. Chroni przed nowotworami (wysoka zawartość antyoksydantów)
7. Jest doskonałym źródłem potasu
8. Jest także źródłem wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, sodu, cynku, miedzi i selenu.
9. Sok z buraków zapewnia dużą dawkę witaminy C
10. Wspiera pracę naszej wątroby
11. Jest bogaty w kwas foliowy ( szczególnie potrzeby kobietom w ciąży)
12. Obniża cholesterol

Warto jednak pamiętać o kilku kwestiach. Jeśli macie zbyt niskie ciśnienie, nie powinniście pić soku z buraka zbyt często bo istnieje ryzyko, że ciśnienie będzie Wam spadać jeszcze silniej. Również jeśli macie kamienie nerkowe, powinniście usunąć buraki z diety. Buraki są bogate w szczawiany, a te natomiast przyczyniają się do tworzenia kamieni. 

Polecam także kiszenie buraków: 

Sok z buraków dla zdrowego serca:

- 2 duże buraki
- 4 marchewki
- 1 cytryna
- 2 jabłka
* opcjonalnie garść jarmużu

Wszystkie składniki umyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Następnie wycisnąć z nich sok w wyciskarce wolnoobrotowej, dla zachowania jak największej ilości składników odżywczych.
Pić od razu.

Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz