30 wrz 2014

Super szybki deser dyniowy




jak mnie dziś naszło na tiramisu. Cały dzień marzyłam o cudownym, kremowym deserze. Nie miałam jednak ochoty na klasyczną, włoską wersję. Zachciało mi się dyniowego!
Pomarańczowy, słoneczny kolor, to jest coś czego mi dziś brak. Kilka dni temu robiłam przecier z dyni więc postanowiłam go wykorzystać i tym samym super ułatwić sobie życie. Dzięki niemu, przegotowanie takie deseru zajmuje dosłownie chwilę. Muszę jednak podkreślić, że dziś zdecydowałam się na odchudzoną, zdrową wersję. Pominęłam ciasteczka, zamieniając je prażonymi płatkami owsianymi. Zamiast mascarpone, użyłam chudy serek homogenizowany ze słodzikiem. Och jakie to dobre.. od razu mi lepiej!






Super szybki deser dyniowy:

- 400 gramów puree z dyni
- 500 gramów niskotłuszowego serka homogenizowanego\
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżeczki słodziku Sussina Gold
- 6 łyżek płatków owsianych
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- szczypta imbiru
- szczypta gałki muszkatałowej



Puree z dyni wymieszać z miodem i przyprawami. Serek homogenizowany wymieszać ze słodzikiem. Płatki owsiane uprażyć na suchej patelni na złoto, aż zaczną orzechowo pachnieć. W kieliszku układać warstwami dynię, płatki, serek, płatki, dynię, płatki itd..aż do wykorzystania wszystkich składników. 

Przed podaniem schłodzić.


Smacznego!





Tiramisu na sto sposobówDynia na słodko i słono

4 komentarze:

  1. Uwielbiam takie desery - mus, jogurt i coś chrupkiego do tego :) Z dynią jeszcze nie próbowałam, czas najwyższy ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj koniecznie :) szczególnie teraz kiedy dyniowy sezon :)

      Usuń