7 sie 2014

Jabłka z Rozmarynem i Whisky


Kilka dni temu dostałam bardzo dużo, cudownych papierówek. Cały dom pachnie tym wyjątkowym, jabłkowo - ziemistym zapachem, który wyjątkowo lubię. Bardzo chciałam przygotować z nich coś wyjątkowego. Coś, co podkreśliłoby ich wyjątkowy smak i aromat, a zarazem było inne niż zawsze. Oczywiście, nie oznacza to, że gardzę szarlotką czy przecierem jabłkowym. Co to to nie!
Ale jakoś tak, w głębi serca bardzo mnie korciło. I nagle zobaczyłam butelkę Whisky. Nie wszyscy ją lubią, bo jest bardzo charakterystyczna, ale wiem, że ma wielu wiernych wielbicieli. Ja również się do takich zaliczam. Uważam, że jej dodatek potrafi zdziałać cuda z niejednym daniem. Wprowadza swego rodzaju głębię. Moje dzisiejsze jabłka z rozmarynem i Whisky są lekko słodkie. Świetnie nadają się jako dodatek do mięs, ale również genialnie pasują do delikatnego twarożku. Serdecznie Wam polecam! Są pyszne!




Jabłka z Rozmarynem i Whisky:

- 700 gramów papierówek
- 2 łyżki miodu
- 1 łodyga rozmarynu
- 3 łyżki Whisky

Jabłka obrać i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na niewielkie kawałki. Włożyć na patelnię i na niewielkim ogniu dusić, w razie potrzeby podlewając niewielką ilością wody. Następnie dodać gałązkę rozmarynu, miód i Whisky. Smażyć aż jabłka całkiem się rozgotują. Przełożyć do wyparzonych słoiczków, odwrócić do góry dnem.

Smacznego!



Jedz polskie jabłkaJabłka wolności
zBLOGowani.pl
Przetwory

4 komentarze:

  1. Ten przepis musi być świetny, bardzo czuć posmak whiskey?

    Dziękuję za udział w akcji i zachęcam do komponowania równie udanych przepisów z jabłkami w roli głównej :))

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie, czuć w sam raz. .idealnie komponuje się z jabłkami i rozmarynem :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyjątkowo intrygujące połączenie :)
    Ja pić whisky nie lubię, ale jako dodatek do pewnych dań jest niezastąpiona!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja lubię ją w każdej postaci :) ale z jabłkami. . Wspaniała !!:)

      Usuń