15 mar 2014

Fantastyczna sałatka Wujka Darka


Jakie to przyjemne uczucie próbować nowych smaków, poznawać kulinarne rejony w których się nigdy wcześniej nie było. Bardzo, bardzo to lubię. Zawsze powtarzam, że spotkania z przyjaciółmi, smakowite rodzinne okazje, dają nam szansę, by nauczyć się czegoś ekstra. Moja rodzina uwielbia jeść. Nie ma ani jednej osoby, która by wybrzydzała, czy kręciła nosem, kiedy w grę wchodzi smakowanie. Tak sobie myślę, że mamy dużo z włochów. Jesteśmy głośni, mamy silne temperamenty i niezwykle lubimy jeść. Poza tym chyba wszyscy lubimy węglowodany, o zgrozo! co niestety co jakiś czas dość mocno po nas widać. Ale to nic. Przecież najważniejsze jest by była w nas radość, byśmy tą radością dzielili się naokoło i zarażali wszystkich wokół. Dziś mam dla Was genialną i bardzo szybką w przygotowaniu sałatkę z kabanosami mojego Wujka Darka, który od zawsze zaskakuje mnie fantastycznymi kulinarnymi pomysłami. Bardzo Wam ją polecam, bo jest super! Idealna na nagłą wizytę gości. Przygotujecie ją w 10 minut, a satysfakcja gwarantowana. 



Fantastyczna sałatka Wujka Darka:

- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 mały słoiczek cebulki konserwowej
- 1 paczka cienkich kabanosów
- 0,5 czerwonej papryki
- 3 łyżki majonezu
- 0,5 łyżeczki soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 4 jajka

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w grubą kostkę. Fasolę odcedzić i przepłukać po wodą. Kabanosy pokroić na kawałeczki długości ok. 3 centymetrów. Paprykę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, przyprawić solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!


1 komentarz:

  1. Szybko i pysznie - tak jak lubię. :) Jeśli znajdziesz czas - zapraszam w moje skromne progi w odwiedziny. :)

    OdpowiedzUsuń