24 paź 2014

Włoskie pszenne bułeczki


Kochani dziś mam dla Was ciąg dalszy wspaniałych pyszności z mojej domowej piekarni. Dziś szybciutkie, włoskie, pszenne bułeczki. Pachną nieziemsko, smakują wyjątkowo, przygotujecie je dosłownie w chwilę!

23 paź 2014

Chleb Amiszów



Kochani jak pewnie wiecie Amisze to protestancka wspólnota wywodząca się ze Szwajcarii. Niektórzy uważają ich za sektę, inni za bardzo konserwatywny odłam anabaptystów. Tak czy siak, znani są z życia w zamkniętej społeczności i ograniczania wpływów współczesnego świata do minimum. Uprawiają ziemię, hodują zwierzęta, rośliny, są całkiem samowystarczalni. 

22 paź 2014

Kremowe tagliatelle z cukinii z marynowaną w miodzie dynią




Wczoraj pokazywałam Wam przepis na wspaniałą i aromatyczną zupę dyniową z czarnuszką, a dziś ciąg dalszy dyniowego szaleństwa. Moja ulubiona dynia, na słono-słodko. Podana na chrupiącym tagliatelle z warzyw, w czosnkowym, kremowym sosie z serka Apetina. Bardzo to pyszne, oj bardzo!

21 paź 2014

Indyjska zupa dyniowa z czarnuszką



Uwielbiam zupę dyniową w każdej postaci. Jednak są takie dni kiedy potrzebuję czegoś ekstra! Czegoś co całkowicie zaczaruje moje zmysły. Nowego smaku, szaleństwa, magii. Zupa dyniowa z czarnuszką zdecydowanie ma w sobie to coś. 

20 paź 2014

Włoski pszenny bochenek



Kochani niejednokrotnie opowiadałam Wam o mojej miłości do włoskiej kuchni. Im więcej czytam i się dokształcam, dochodzę do wniosku jak bardzo mylne jest przekonanie, że włoska kuchnia to jedynie tłuste makarony, zapiekanki i pizze. 

18 paź 2014

Śniadaniowa pizza z dżemem, karmelizowanymi gruszkami i miodowym mascarpone



Kochani dziś mam dla Was cudowny pomysł na pizzę śniadaniową! Nie znam nikogo kto nie lubi pizzy, różnią się jedynie preferencje odnośnie dodatków. Pomyślałam więc, czemu by nie spróbować czegoś nowego i zaserwować pizzę śniadaniową.