8 cze 2018

Placuszki owsiane z truskawkami

Placuszki owsiane z truskawkami krążą w mojej głowie już od kilku dni. Pewnie dlatego, że zaczął się sezon truskawkowy i cały Internet oszalał na punkcie tych pysznych owoców. Ja w ostatnich dniach jestem stale w podróży. Przemierzam Polskę wzdłuż i wszerz i chwilami sama tracę już orientację gdzie jestem.

5 cze 2018

Kurczak w sosie orzechowym

Kurczak w sosie orzechowym, to prawie kurczak w sosie satay. Celowo nie nazwałam go w ten sposób, bo jest moja uproszczona, szybka, domowa wersja. Co nie znaczy, że smakuje jakkolwiek gorzej. Jest rewelacyjny i bardzo go Wam polecam.

3 cze 2018

Kombucha - napój z grzybka herbacianego

Z kombuchą spotkałam się wiele lat temu, jeszcze mieszkając w domu rodzinnym. Moja mama hodowała grzybka herbacianego w kuchni i piłyśmy przygotowany z niego napój. Minęło wiele lat i z całego serca zapragnęłam rytuał ten powtórzyć. Od razu Wam powiem - to był dobry wybór.

17 maj 2018

Kulki labneh marynowane w oliwie

Labneh to cudowny, kremowy serek  z jogurtów greckich. Przysmak kuchni libańskiej. Super prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny. Zamierzałam go zrobić już dawno i już żałuję, że czekałam tak długo.

15 maj 2018

Sos do makaronu z pieczarkami i cząbrem

Obiad na szybko, pierwsza myśl - makaron. Jeśli dla męża to z mięsem, wiadomo. Jednak nie byle jaki. Najlepszy, szybki, sycący, pachnący, pyszny. Taki właśnie jest ten. Aromatyczny i ekspresowy w przygotowaniu. Bardzo smaczny.

7 maj 2018

Chili con pollo z czekoladą

Chili con carne to bardzo znane i lubiane danie z wołowiny, chilli i czerwonej fasoli. Chili con pollo to nic innego jak wersja tej potrawy tyle, że z kurczakiem. Jest niezwykle łatwa do przygotowania i z pewnością bardzo Wam posmakuje.