21 lis 2017

Pigwa do herbaty

Jesienią i zimą chętnie sięgamy po rozgrzewające napoje, miód, imbir, cytrynę. Kiedy zimno na zewnątrz, automatycznie potrzebujemy naturalnych składników, które pomogą zwalczyć chłód. Z całych sił walczymy także o zachowanie dobrej odporności, tak by nie dać się szalejącym w tym czasie chorobom i wirusom. W obu przypadkach, na pomoc przychodzi nam pigwa.

19 lis 2017

Curry z kurczakiem i mango

Curry robię od czasu do czasu, szczególnie kiedy jestem zmęczona, osłabiona i zziębnięta. Ponieważ ten weekend nie należał do szczególnie prostych i wyssał ze mnie resztki energii, musiałam się jakoś pobudzić. Curry z kurczakiem i mango zdecydowanie spełniło swoje zadanie!

17 lis 2017

Zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym i cebulką

Dziś mam dla Was kolejny przepis z serii - z kuchni mojej Teściowej. Pyszne i rozpływające się w ustach zrazy wołowe z ogórkiem kiszonym i cebulką. To jeden z tych przepisów, które kojarzą mi się z domową, swojską kuchnią, poczuciem spokoju i .. Świętami. Pewnie dlatego, że sama takie smakołyki przygotowuję bardzo rzadko.

13 lis 2017

Barszcz czerwony bez zakwasu

Niedługo rozpocznie się okres stopniowych przygotowań świątecznych. Już teraz coraz częściej sklepowe wystawy pełne są światełek i świętych mikołajów. Dlatego i ja dzielę się z Wami super prostym przepisem na barszcz czerwony bez zakwasu. Mogę z ręką na sercu powiedzieć, że to najlepszy barszcz jaki jadłam od dłuższego czasu.

8 lis 2017

Śledzie w sosie jogurtowo- musztardowym


Raz na jakiś czas nachodzi mnie ochota na śledzie, której nie potrafię się oprzeć. U mnie w domu śledzie jedliśmy dość często. Mama przygotowywała je na wiele sposobów i wszystkie były przepyszne. Dziś postanowiłam zrobić śledzie w sosie jogurtowo- musztardowym.

7 lis 2017

Sałatka z kiszonych ogórków

Kiszone ogórki.. och moje ukochane. Mam do nich ogromną słabość. Mogłabym je jeść w każdej ilości o każdej porze dnia. Dlatego z wielką przyjemnością co jakiś czas przygotowuję ekspresową sałatkę z kiszonych ogórków i cebuli. Pasuje zarówno do mięsa jak i do dań wegetariańskich.