28 sty 2015

Smalec z białej fasoli ze śliwką

 Jest coś niezwykle rozczulającego w prostym, polskim jedzeniu. Gruba pajda chleba ze smalcem i ogórkiem, zsiadłe mleko, biały barszcz. Smaki dzieciństwa, prawdziwe i głębokie. Co jednak, jeśli nie lubimy, lub ze względów zdrowotnych nie możemy sobie pozwolić na niektóre z nich?

27 sty 2015

Masło buraczane z awokado



Buraki są wspaniałe! Ten smak, ten kolor, te możliwości! Jest ich niekończąca ilość! Buraki to samo zdrowie. Są skarbnicą witamin i jak zapewne wszyscy wiedzą świetnie działają na krew.

26 sty 2015

Pasztet soczewicowy ze śliwką

  Powiem Wam szczerze, że dawno nie czułam aż takiej miłości do pasztetów..Oj dawno.. Bo teraz, z pewnością mogę stwierdzić, że zakochałam się w pasztecie soczewicowym ze śliwką. Zaś moja miłość jest całkowicie bezgraniczna i absolutna!

24 sty 2015

Pulpeciki z indyka i cieciorki w słodkim sosie z pomarańczy



Są czasem takie dni, kiedy wszystko idzie nie tak.. Kiedy zapominamy o podstawowych rzeczach, wszystko nam się psuje, leci z rąk, nie wychodzi.. Chyba najlepszym rozwiązaniem jest wtedy zamknąć się w czterech ścianach, przykryć kocem i pooglądać jakiś ładny film z kubkiem gorącego kakao.

23 sty 2015

Twarożek migdałowy z wanilią



Ostatnio zakochałam się w mleko migdałowym i wszystkim co można z niego zrobić. Jeśli kiedy je przygotowywaliście, to wiecie, z procesu robienia mleka zostaje migdałowy miąższ. Absolutnie nie wolno go wyrzucać bo możecie go wykorzystać na wiele różnych sposobów.

22 sty 2015

Pasztet soczewicowy z żurawiną

Uwielbiam takie chwile, kiedy gotuję dla bliskich i oni z zapałem pałaszują wszystko co jest na stole. Najlepszy jednak jest moment gdy informuję ich co przed chwilą zjedli i widzę absolutne zdziwienie na twarzach. Tak się dzieje każdorazowo z pasztetem z soczewicy.